社員おすすめ！酵素熟成ハトムギ青汁アレンジレシピ♪

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12月号から定番品として発売した「酵素熟成ハトムギ青汁」。
もっと多くの人に試してほしい！ということで、現在特別価格を実施中♪
今回は社員に聞いた酵素熟成ハトムギ青汁アレンジレシピをご紹介します！

開発者が語るこだわりやおすすめポイントはこちらから↓
前編＞開発者が語る酵素熟成ハトムギ青汁〈前編〉
後編＞開発者が語る酵素熟成ハトムギ青汁〈後編〉

お好みのアイスにかけるだけ！抹茶風バニラアイス

【材料】

・お好きなバニラ味のアイスクリーム
・酵素熟成ハトムギ青汁：適量

【つくり方】

お好きなバニラ味のアイスクリームを器に盛り、酵素熟成ハトムギ青汁をお好みの量ふりかける。

社員N

まるで抹茶アイスのような味わい！？
かけるだけで手軽に栄養を補えるのが◎
「ちょっと体にいいことしてる～」という気分で、つい食べ過ぎてしまいそう…

＜POINT＞

少し塩を加えるとより美味しさアップ◎

2色でかわいい！　さつま芋きんとん

【材料】
・さつまいも：200g
・酵素熟成ハトムギ青汁：1スティック
・メープルシロップ：大さじ4

【つくり方】
① さつまいもは厚さ2cmの輪切りにし、厚めに皮をむく。水に15～20分さらしてあく抜きをする。
② 鍋に水気をきった①、かぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。
③ フードプロセッサーに②、ゆで汁（大さじ2杯くらい）、メープルシロップを加えて滑らかになるまで混ぜる。
④ ③を鍋に戻し、火にかけて水分を飛ばす。（木べらですくって落とした時に、角が立つくらいの硬さが目安）
⑤ ④を半分に分け、1つはそのまま、もう1つに酵素熟成ハトムギ青汁を加えて混ぜる。ラップに6等分した酵素熟成ハトムギ青汁入りきんとんとプレーンを両方のせてラップごと包み、上部をひねって茶巾型を作る。