冬にはやっぱり和菓子ですね

あんこ餅いただきました。

先日お土産に、伊勢で有名なあんこ餅をいただきました。

外は寒くなってきましたが、暖かくした部屋であんこ餅をのんびり楽しむのは最高の癒しです。この時は甘い物を食べた罪悪感をなくすために、酵素熟成ハトムギ青汁を一緒に！

酵素熟成ハトムギ青汁にはこだわりをもって選び抜かれた素材を使用。ビタミンやミネラル、そして食物繊維もふくまれているので、私は食事やおやつと一緒に毎日飲んでます。

なんといっても、あんこと青汁が合います！！

甘い物を食べた後でも口の中の甘さをすっきりとさせてくれるのでおすすめです。

色々な和菓子

和菓子も色々ありますが、特に豆を使った物が多いですね。

おしるこ、どら焼き、あんみつ、いちご大福などなど。

おしるこは冬の寒い季節に体も温まります！

中にはあんこなど和菓子は苦手…なんて方もいらっしゃるかと思いますが、ここで少し「豆」のよいところをご紹介します。

豆の栄養

豆類の中でもあんこによく使われて古くから親しまれているのが、小豆。小豆を使った料理を食べ始めたのは弥生時代で、無病息災や魔よけを祈願し行事の際に食べられていたといわれています。

そんな小豆はもちろん豆類全般に、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、鉄、カリウムなど豊富な栄養素がバランスよく含まれていて健康維持に役立つすぐれた食材といえます。

日々の楽しみにして心を癒しながら体にいいなんて、一石二鳥！皆さんもぜひおやつの候補に、和菓子を入れてみてくださいね。

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